apport journalier en Calcium

Comment avoir un bon apport journalier en Calcium en cas d’APLV

Et voilà enfin un formulaire pour calculer facilement le bon apport journalier en Calcium en cas d'APLV, allergie aux protéines de lait de vache.

Ce formulaire permettra aux généralistes, pédiatres, diététiciens et allergologues, mais aussi aux parents de calculer facilement combien l'enfant reçoit de Calcium, ce minéral si important pour sa croissance. Comme il est unique et bien pratique, je le laisse en accès libre. Mais j'ai passé du temps à le créer . Alors merci de prendre le temps de vous abonner. Si vous êtes professionnel de santé, vous bénéficiez, en plus, de toute une partie bien pratique pour votre usage professionnel .

Formulaire à remplir pour calculer l' apport journalier en Calcium

Dans ce formulaire, on vous demandera tous d'abord quelle formule infantile vous utilisez pour votre enfant. Si le lait que vous utilisez ne fait pas partie de la liste, c'est qu'il n'est probablement pas adapté à l'allergie aux protéines de lait de vache ou qu'il n'existe pas en France. N'hésitez pas alors à laisser un commentaire avec le nom du lait de substitution que vous utilisez. Si besoin, je peux rentrer d'autres formules infantiles hydrolysées.

Si vous allaitez tant que l'allaitement est la principale source d'alimentation de votre enfant, les apports seront couverts. Après n'hésitez pas à utiliser les laitages sans lait cités plus bas. 

Si votre enfant n’est pas, et tant mieux, allergique au lait, cet article ne vous aidera pas. Vous pouvez consulter les articles :














Notez bien les apports sur une feuille. Ils vont disparaitre lorsque vous demanderez l' apport journalier en Calcium pour votre enfant. Mais vous pourrez refaire le questionnaire ensuite avec des modifications si les apports sont encore insuffisants .

Et maintenant, voyons quel est le bon apport journalier en Calcium pour votre enfant :

Entre 0 et 6 mois200 mg / jour
De 6 à 12 mois280 mg/jour
De 1 à 3 ans450 mg/jour
De 4 à 10 ans800 mg/jour
A partir de 11 ans1150 mg/jour
Apports Calciques chez l'enfant APLV - Dieme et Coll. Rev Fr Allergologie 2023

Si l' apport en Calcium est inférieur à ceux recommandés, vous pouvez :

Biberon
  • N'hésitez pas à passer, si l'âge de votre enfant le permet, d'une formule 2° à 3° âge souvent plus riche en Calcium.
  • Utiliser de l'eau Courmayeur pour la reconstitution des biberons ou, si vous le faites déjà, utiliser un peu plus d'eau Courmayeur en boisson tout au long de la journée. L'eau Courmayeur est une des eaux les plus riches en Calcium. Demandez cependant l'avis de votre médecin si votre enfant a moins de 2 ans, car elle est très fortement minéralisée. Ne pas utiliser l'eau Courmayeur comme seule source d'eau.
  • Ajouter de l'hydrolysat de lait ou lait de régime sous forme liquide ou en poudre, en ajoutant des cuillères mesures dans les purées ou compotes. La poudre peut tout à fait être mise directement dans la purée si celle-ci est bien liquide. Dans ce cas, vous ajouterez 30 ml de lait dans le formulaire à chaque fois que vous ajoutez 1 cuillère-mesure (comme normalement on compte 1 CM pour 30 ml) .
  • Eventuellement vous pouvez concentrer l'hydrolysat. Ceci n'est possible qu'avec certains hydrolysats. Demander conseil à votre médecin. On augmente alors progressivement jusqu'à environ 3 cuillères mesures pour 60 ml d'eau. On peut par exemple proposer 6 cuillères mesures pour 150 ml d'eau puis 7 cuillères mesure selon la tolérance digestive.

Vous pouvez aussi épaissir l'hydrolysat, pour l'utiliser sous forme de bouillie ou préparation à donner à la cuillère avec :

  • des épaississants comme le Magic Mix 0-3 ans (2 à 3 cuillères-mesure/ 100 ml),
  • de l'agar-agar (1 sachet 4g par litre) ou
  • des préparations comme BIO Flan (attention alors d'utiliser des préparations ne contenant pas d'huiles essentielles et aux parfums en cas d'allergie autre). 

Ou faire des desserts avec l'hydrolysât (voir le chapitre : des recettes pour votre enfant allergique) .

Ajoutez tout ceci dans les apports et vous devriez avoir maintenant un bon apport journalier en Calcium. Si ce n'est toujours pas le cas, il faudra consulter pour que votre médecin prescrive des compléments de Calcium. 

Vous pouvez également consulter :


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Sources :

  1. Le Calcium.Présentation, sources alimentaires et besoins nutritionnels, ANSES [consulté le 26 septembre 2017]
  2. Diversification alimentaire chez l'enfant allergique aux PLV - Web conférence Réalités pédiatriques du 23 novembre 2023

Auteur :
Dr Rondeleux EmmanuelleDr Emmanuelle RONDELEUX
Pédiatre, Allergologue, Homéopathe
Directrice médicale de l'Application May Santé
Participe aux réponses d'experts dans le magasine Parents

Date de publication : 28 juin 2023
Dernière révision de l'article :9 septembre 2024

 

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3 réflexions au sujet de « Comment avoir un bon apport journalier en Calcium en cas d’APLV »

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